Les consommateurs français sont de plus en plus soucieux de l’impact de leur alimentation sur leur santé et sur l’environnement. C’est ce qui ressort largement de l’étude Kantar World Panel 2020 : 79% des Français craignent en effet que les aliments qu'ils mangent nuisent à leur santé, et 67% disent avoir modifié leurs pratiques de consommation par conscience environnementale. Face à cela, plusieurs labels de qualité séduisent les consommate…